zur zeit meine lieblings kombination! glasnudeln mit div. gemüsen und kräutern.
eine hand voll reisnudeln (nach packung kochen)
zwei radiesschen reiben,
eine karotte reiben,
zwei hände voll sojasprossen und
eine kleine hand voll salziger erdnüsse gehackt.
eine frühlingszwiebel in ringe geschnitten.
mit minze und koreander garnieren und als dressing einfach etwas sweet chilli sauce über den salat geben. salz, pfeffer.
MAHLZEIT!
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