fisolen, zucchini, karotten, paprika, zwiebel, nüsse, rosinen, hühnerbrust, mango - mit couscous und currysauce
zwiebel mit curry anbraten, karotten dazugeben - mit ein bisserl wasser aufgiessen. zucchini und paprika dazu geben - die fisolen extra kochen und dazugeben wenn sie noch bissfest sind. das hühnerfleisch extra anbraten. gewürzt mit curry´s von sonnentor, cumin, schwarzkümmel, salz, pfeffer. zum schluss hab ich eine hand von unserem studenten futter dazugegeben. couscous nach packung kochen. frische mango aufschneiden und drüber damit.
bon apetit!
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