jaja ich war hungrig beim kochen. in der früh sind die "heuschrecken" in form von 4 buben bei uns eingefallen... der vormittag war spannend - bis ich zum kochen gekommen bin..
also scharlotten angebraten risottoreis dazu bis er glasig ist mitrösten, mit warmer suppe aufgiessen und rühren bis die suppe einreduziert ist dann wieder aufgiessen. frische kräuter dazu und mit parmesan verfeinern.
kürbis und paprika in streifen geschnitten mit oliven öl und bouqet garni oder anderen guten kräutern - berbere - curry - würzen und bei grillstufe in den ofen.
rote rüben kochen in würfel schneiden. räuchertofu auch in würfel schneiden und mit olivenöl braten. gewürzt mit salz, pfeffer, zitronensaft, cumin.
bon provecho!
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