Montag, 10. Oktober 2011

gefüllte paprika



felix hat dafür gesorgt das wir eine sehr reiche paprika ernte hatten! danke sohn!

faschiertes mit berbere, oregano, zimt, knoblauch und zwiebeln, salz, pfeffer mischen und in die ausgehölten paprika füllen. in die auflaufform polpa (gewürzt nach geschmack) geben und dann die paprika drauf - in den ofen bei ca. 180 grad eine halbe stunde bis es duftet und die paprika schön weich sind.

serviert mit basmati reis und joghurt oder zazikkiii oder salat

evet!

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