pizza

pizza teig

600 g mehl

1 würfel germ (42g)

1 el honig

1tl salz

4 el olivenöl

und lauwarmes wasser nach bedarf ca. 0,3 l

alles zu einem glatten teig verkneten und etwa eine halbe stunde gehen lassen. nochmal durchkneten und ausrollen auf ein mit olivenöl bestrichenes blech (oder backpapier) geben und nach lust und laune belegen.

pizza 4 tha kids:

geschälte paradeiser

mozarella

mais

oregano, salz, pfeffer

pizza 4 mama:

half and half

geschälte paradeiser

mozarella

thunfisch

scharlotten in ringe geschnitten

kapern

oliven

andere hälfte

schinken

mais

oregano, basilikum, salz, pfeffer

das ganze ca. 30 minuten bei 160 C (bis der rand knusprig ist) backen

molto bene ragazzi!