muttertags-restl-fritata ..

.. oder das was von mir übrig ist macht aus dem was vom muttertag übrig ist eine fritata ;)

was macht man aus:

2 petersilerdäpfeln, einem kleinen stück räucherlachs, einer halben zucchini, und ein paar frühstücksgemüseteller paprikastreifen in rot???

ginau! fritata!

aber bitte mit tuning. also alle restln zusammen schnippseln, tuning dazu (Oliven, frühlingszwiebel, champions ;), kräuter was der garten her gibt, ..) ab in die pfanne und zwei gequirrlte eier drüber .. eh voila .. muttertags-restl-fritata is ready! hilft gegen restl wegschmeissen, muttertags kater auf allen ebenen, blumen strauß allergie, .. und so einiges mehr!

kleiner soundtrack tipp: rolling stones - mothers little helper