Montag, 17. Oktober 2011

so eine art liptauer





auch für den tag des offenen ateliers.. mach ich eine art liptauer für zwischen durch..

2 packerl topfen
2 becher sauerrahm
1 kleines glas kapern
ca. 5 essig gurkerln
1/2 packung weiche butter
salz
pfeffer
rosenpaprika
geräuchertes paprika pulver
tomatenmark
und etwas wasabi pulver

die kapern und gurkerln richtig fein hacken und alles zusammen mischen. abschmecken. fertig.

mit soletti oder auf dem brot

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