Donnerstag, 17. November 2011

penne bolognaise mit jäger salat



quick bolognaise

zwiebel und knoblauch fein schneiden, in olivenöl anbraten .. rindsfaschiertes dazugeben und braten bis es leicht braun wird. polpa drauf würzen mit salz, pfeffer, rosmarin, thymian, oregano.

man kann es natürlich in verschiedenen varianten machen - mit geriebenen suppengemüsen, rotwein, frische paradeiser, zimt dazu.. how u like!

nudeln ebenso variabel hier penne - parmesan drauf fertig.

jägersalat oder chinakohl in streifen schneiden. hier ist er nur pur schmeckt aber super mit orangen, mandarinen oder äpfel in stückchen geschnitten, walnüssen, granatapfelkernen, oder einfach sonnenblumenkerne, kürbiskerne.. kernöl, olivenöl

das schmeckt allen oder?!

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