Hühnerbrust zu einem schnitzel schneiden, ein blatt prociutto 2-3 blätter bärlauch und ein bisserl schafskäse drüber streuen. schnitzel zusammenklappen und panieren. (mehl, ei, brösel) das ganze in öl "ausebochn"
eh voila
recht einfach und echt der burner!
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